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下半年,重庆市民“菜篮子”生产保供形势持续向好

华龙网 2020-06-12 14:54:55

目前,重庆生猪产能、蔬菜供应情况情况如何?今(11)日,华龙网-新重庆客户端记者从重庆市农业农村委召开的“保供给、稳增收”工作调度会上获悉,1—5月累计出栏642.5万头,蔬菜生产正常有序、供应充足、销售平稳。

生猪生产基础进一步夯实

从生猪生产看,至5月底,全市生猪、能繁母猪存栏分别为981.9万头、88.7万头,环比分别增长3.6%、4.3%,实现连续7个月增长。当月生猪出栏121.3万头,环比增长6.6%。累计生猪出栏642.5万头。生猪存栏、能繁母猪存栏、生猪出栏分别完成年度任务的98.2%、88.7%、37.8%。

今年5月,新希望集团与市政府签订500万头生猪战略投资协议。截至5月底,万州德康100万头、合川德康100万头、秀山德康40万头、黔江新希望100万头、彭水新希望100万头、开州温氏50万头、垫江温氏50万头、石柱温氏50万头、荣昌温氏50万头、梁平东方希望10万头、铜梁正大8万头等32个重点项目已陆续启动,涉及产能658万头,开工率47%。

从供应看,1—5月,全市屠宰生猪134万头。5月份日均屠宰生猪1.2万头,比2月日均屠宰7570头增加4430头,增幅58.52%。猪肉及猪肉产品调入量保持正增长,市场供应持续增加。

从价格看,猪肉价格持续近4个月回落。我市第22周(5月25日至31日)仔猪零售均价80.74元/公斤(比全国均价93.98元/公斤低14.09%),环比涨2.5%,部分地区仔猪价格出现明显回落。活猪收购均价30.58元/公斤(比全国均价28.89元/公斤高5.84%),环比跌1.99%。猪肉零售均价48.33元/公斤(比全国均价45.98元/公斤高5.11%),环比跌2.0%。

市农业农村委相关负责人表示,从总体看,我市生猪生产基础进一步夯实,结构调整步伐进一步加快,发展后劲明显增强。随着政策的松绑和产能的持续释放,预计下半年重点企业布局将进一步提速,新建、改扩建养殖场将陆续投产释放产能,生产保供形势将持续向好。但目前仔猪补栏缺口较大,年内猪肉价格仍将整体维持相对高位运行。

》》3—5月蔬菜价格总体呈下降趋势

在蔬菜生产方面,数据显示,今年1—5月,我市蔬菜生产正常有序、供应充足、销售平稳。全市蔬菜播种面积累计511万亩,占全年目标任务面积1150万亩的44.4%,同比增长1.2%,其中鲜食和加工辣椒的总播种面积达58万亩。

全市蔬菜收获产量约895万吨,占全年目标任务产量1900万吨的47.1%,同比增长1.2%,其中鲜食及加工青菜头的产量超320万吨,萝卜的产量超80万吨,莲白、大白菜、儿菜、莴笋的产量均在30万吨以上。

数据显示,1—5月,全市蔬菜价格整体呈下跌趋势,今年2月,受新冠疫情影响,在地蔬菜采收滞后、运输受阻,出现短期供应链不畅情况,蔬菜零售价格一度上涨。

市农业农村委相关负责人分析,随着疫情得到有效控制,蔬菜物流恢复畅通,蔬菜价格逐渐回落,3—5月蔬菜价格总体呈下降趋势,主要原因是各地重抓保供,加大了地产蔬菜尤其是速生蔬菜生产,有效遏制了“春淡价扬”。

关键词: 菜篮子

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